R e s e r v i e r u n g

Reservierung unter:

Tel:

0351 / 899 100

 

E-Mail:

reservierung@historisches-fischhaus.de

Herzlich Willkom­men!

Kommen Sie zu uns und besuchen Sie eines der ältesten Dresdner Gasthäuser. Einst brauten hier die Augustinermönche Bier und betrieben die erste Fischzucht. Idyllisch gelegen direkt an der Dresdner Heide, nur 20 min vom Zentrum entfernt, verwöhnen wir Sie kulinarisch mit regionaler und saisonaler Landküche, inspiriert von modernen Einflüssen.

Besuchen Sie uns zu jeder Jahreszeit, wir bieten Ihnen:

  • unsere gemütlichen Kamin- und Heidestuben zum Mittagessen, Kaffeetrinken oder einem schmackhaften Abendessen
  • den imposanten Jugendstilsaal für Ihre Feierlichkeiten und Hochzeiten
  • bei schönem Wetter unseren sonnigen Sommergarten mit Gartenhaus auch für Feiern
  • unsere überdachte und beheizte Grillecke zum „Draußen schmausen“
  • die geheime Schwarzbrennerei für Treffen im kleinen Kreis und
  • unser Hotel zur Übernachtung im Grünen.

Gern nehmen wir Ihre Reservierungen entgegen.

Herzliche Grüße
Ihr Team des Historischen Fischhauses Dresden

 

Am 5. März starten unsere Rouladenwochen!

Die köstlich gewickelten Küchenklassiker erfreuen sich völlig zurecht größter Beliebtheit. Wir servieren Ihnen Rouladen in traditionellen und raffinierten Variationen, mit und ohne Fleisch.  

Neben der klassischen Kraut- und Rinderroulade, bieten wir Ihnen u. a. Hirschroulade, Lachs-Seezungen-Roulade und Mangoldroulade. Alle Rouladen werden bei uns in traditioneller Handarbeit gerollt und gefüllt.

Wir wünschen guten Appetit!

ALLES GEROLLT & GUT GEFÜLLT

MIT PARMESAN ÜBERBACKENE MANGOLDROULADE (G)
gefüllt mit Couscous, Spinat und Tomate auf Tomatensauce zu Süßkartoffelpüree
18,20 €
KRAUTROULADE „KLASSISCH“ (G,I)
an Schmorkraut und Kartoffelpüree
18,50 €
KALBSROLLBRATEN IN RAHMSAUCE (A,C,G,I)
an Kräutersaitlingen und Semmelknödelscheiben
21,50 €
RINDERROULADE (G,I,8)
mit Apfelrotkohl und Kräuterkartoffeln
21,90 €
HIRSCHROULADE MIT PILZFÜLLE (A,G,I)
zu Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
22,50 €
LACHS-SEEZUNGEN-ROULADE (A,C,G)
auf gebratenen Salatherzen, Zitronengrassauce und zweierlei Reis
27,80 €
OFFENER APFELSTRUDEL (A,C,G,1)
mit Vanillesauce und Vanilleeis
8,50 €

Die gesamte Karte gibt es HIER.

Unser erster Newsletter kommt bald!

Ab sofort immer alle Neuigkeiten und Infos rund um das Historischen Fischhaus erhalten!

Gern würden wir Ihnen ab März einmal monatlich einen Newsletter mit allen Neuigkeiten rund um das Historische Fischhaus zukommen lassen.

Hier erfahren Sie welche kulinarischen Highlights auf Sie warten, was die Sommer- und die Wintersaison für Überraschungen für Sie bereit hält, Historisches rund um das Fischhaus, wie es unseren Bienenvölkern geht und und und..

Wir würden uns deshalb sehr freuen, wenn Sie sich für den Newsletter hier registrieren.

Als kleines Dankeschön erhalten Sie persönlich im Monat März 2024 zu Ihrem Hauptgang einmal unseren „Heidewinzling“ (1 Kugel Vanilleeis mit Heidelbeeren und Schlagsahne) als Dessert kostenfrei.

Um in den Genuss des "Heidewinzlings" zu kommen, bringen Sie bitte Ihre Anmeldebestätigung für unseren Newsletter mit. Vielen Dank!

Wir freuen uns darauf, Ihnen alsbald unsere Fischhaus-Post zusenden zu dürfen!

Ihr Team des Historischen Fischhaus!

Geschenk-Gutscheine zum Selbstausdrucken

Unsere Geschenk-Gutscheine jetzt auch zum Selbstausdrucken – ein schönes Geschenk für Genießer und solche, die es werden wollen!

Einfach Genussmomente verschenken mit unseren Gutscheinen – das ist jetzt noch einfacher. Sie erhalten unsere Gutscheine weiterhin direkt im Historischen Fischhaus, hier auf der Seite im Online-Shop zum Versand und seit kurzem auch ganz entspannt zum Selbstausdrucken. Unsere Gutscheine bieten wir Ihnen mit den Werten von 10,- EUR bis 100,- EUR an. Der Gutschein ist so gestaltet, dass Sie diesen nach dem Ausdruck durch zweifaches Knicken auf die Größe einer Postkarte zusammenfalten können. Der Einmal-Gutschein ist bis 3 Jahre nach Ausstellung gültig. Unsere Gutscheine erhalten Sie HIER.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Verschenken!

VIEL PLATZ ZUM FEIERN - DRINNEN & DAUSSEN

Eure Feier im Historischen Fischhaus!

Bei uns können Gruppen, egal ob Firma oder Familie, nach Herzenslust feiern und genießen. Diekt am Rand der Dresdner Heide. Egal ob im historischen Jugendstilsaal (in der Adventszeit bis 80 Personen), in unserer gemütlichen Heidestube (bis 35 Personen) oder draußen in der beheizten Grillecke (bis 70 Personen): jetzt könnt ihr noch eure Termine reservieren.

Wir freuen uns auf euch!

Grillecke

UNSERE GRILLECKE

Draußen schmausen für 25 bis 70 Personen!

Ganzjähriger Grillgenuss, so wie Sie ihn mögen in unserer rustikal-gemütlichen Grillecke inmitten der Dresdner Heide. Lassen Sie sich von unseren Grillmeistern kulinarisch verwöhnen oder treten Sie selbst in Aktion. Sprechen Sie uns einfach darauf an!

Bei uns gibt es Glühwein statt Sektempfang - und das Wintergrillen wird für Sie zu einem unvergesslichen Erlebnis. Freuen Sie sich auf ganze Ente oder Pute vom Grill, hausgemachte Bratwürste, hochwertige Rindersteaks und dazu hausgemachte Grillsaucen.

Unsere Grillecke ist überdacht sowie an jedem Tisch von oben und seitlich beheizt. Bei starker Witterung können Sie in das beheizte Gartenhaus ausweichen. Doch nun heißt es: ran an den Rost!

kanadischer Hummer

„SCHICK IN SCHALE“

Hummer-Genuss ab sofort bei uns!

½ Kanadischer Hummer mit feinen Linguine zu Krustentiersauce mit Lauch, Ingwer und Chili verfeinert

Bitte reservieren Sie dafür mind. 3 Tage vor Ihrem besonderen Genuss-Moment!

29,00 € pro Person

BEI UNS KÖNNEN SIE:

Fisch mit Spargel
  • jederzeit ein geschmackvolles Mittagessen oder einen schönen Abend in unserer Kamin- oder Heidestube genießen
Sektgläser

 

  • ausgelassen im historischen Jugendstilsaal mit großer Terrasse feiern – von der Hochzeit bis hin zu Geburtstagen und Jubiläen
Hirsch

 

  • und in unserem romantischen Hotel auch übernachten.
Burger

 

  • sich in der freien Natur in unserem sonnigen Selbstbedienungsbereich entspannen
Kaffeetasse
  • eine erfolgreiche Tagung in außergewöhnlichem Ambiente realisieren

"Modernisierung einer Gaststätte durch Erneuerung der Fassade und Schließanlage, Sanitärinstallationen, Einbau einer neuen Kühlzelle sowie notwendigen Tischler- und Elektroarbeiten zum Zweck der Sicherung der vorhandenen Dauerarbeitsplätze und der Schaffung eines zusätzlichen Dauerarbeitsplatzes"