Herzlich Willkommen!
Kommen Sie zu uns und besuchen Sie eines der ältesten Dresdner Gasthäuser. Einst brauten hier die Augustinermönche Bier und betrieben die erste Fischzucht. Idyllisch gelegen direkt an der Dresdner Heide, nur 20 min vom Zentrum entfernt, verwöhnen wir Sie kulinarisch mit regionaler und saisonaler Landküche, inspiriert von modernen Einflüssen.
Besuchen Sie uns zu jeder Jahreszeit, wir bieten Ihnen:
- unsere gemütlichen Kamin- und Heidestuben zum Mittagessen, Kaffeetrinken oder einem schmackhaften Abendessen
- den imposanten Jugendstilsaal für Ihre Feierlichkeiten und Hochzeiten
- bei schönem Wetter unseren sonnigen Sommergarten mit Gartenhaus auch für Feiern
- unsere überdachte und beheizte Grillecke zum „Draußen schmausen“
- die geheime Schwarzbrennerei für Treffen im kleinen Kreis und
- unser Hotel zur Übernachtung im Grünen.
Gern nehmen wir Ihre Reservierungen entgegen.
Herzliche Grüße
Ihr Team des Historischen Fischhauses Dresden
UNSERE NEUE HERBST-WINTER-SPEISEKARTE IST DA!
Ab dem 11. September wechseln wir zur Herbst-Winter-Speisekarte. Freuen Sie sich wieder auf Kürbis, Pilze und Co. in ihrer schönsten Form! Und ab dem 25.11. genießen Sie unsere Weihnachtskarte mit allem, was das Herz begehrt: Geflügelspezialitäten und natürlich unsere beliebte Martinsgans. Am besten jetzt schon reservieren!
HONIGERNTE & HERBSTLICHE LANDHAUSKÜCHE UNSERER REGION
Ab 11. September bieten wir Ihnen wieder feine Gerichte mit unserem eigenen Heidehonig! Unsere Bienenvölker hier am Heiderand waren erneut sehr fleißig und haben leckeren Honig gesammelt. Nach drei Monaten aufwändiger Arbeit haben unsere Bienen einen Honig eingetragen, der die ganze Vielfalt der Dresdner Heide und den angrenzenden Elbwiesen geschmacklich vereint. Wir sind sehr stolz, mit solch einem schmackhaften Honig unsere Gerichte verfeinern zu können und wollen dies gern mit unserer aktuellen Honigkarte zelebrieren. Zudem können Sie unseren Heide-Honig auch im Glas mitnehmen – zum Beispiel zum Verfeinern Ihres Tees.
DIE FISCHHAUS-GRILLKISTE
Grillen direkt auf dem Tisch: das ganze Jahr draußen und drinnen, auch für Gruppen und Feierlichkeiten. Jetzt reservieren!
Grillen für Fortgeschrittene und echte Genießer: glühende Holzkohlen und frisch zubereitete Köstlichkeiten!
Auf dem handgemachten, original japanischen Tischgrill können Sie selbst aktiv werden und sich Ihren ganz persönlichen Grillgenuss zubereiten.
Die Fischhaus-Grillkiste mit unseren Spezialitäten genießen Sie bei uns drinnen und draußen: aber nur mit Vorbestellung.
Also gleich reservieren bei unserem freundlichen Fischhaus-Team!
Telefon: 0351 / 89 91 00 info@historisches-fischhaus.de
Hähnchenspießchen (F,K)
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Lammfiletspießchen
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Rinderfiletspießchen
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Aubergine, Grillkäse, Zucchini (G)
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Garnelenspießchen
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Fischhaus-Grillsauce, Sweet & Sour, Sesamsauce (F,K,HE)
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Olivenbrot (AW), Glasnudelsalat (F,K)
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Frische Melone & Ananas
35,00 € pro Person
Wenn ein Familienunternehmen mit über 150 jähriger Tradition und ein Gasthaus mit 450 jähriger Tradition aufeinandertreffen, entsteht eine ganz besondere Verbindung.
Erleben Sie bei uns im Historischen Fischhaus die neue KNOX-Räucherhütte! Feiern Sie mit feinsten Räucherspezialitäten, lassen Sie sich von unserem „Apotheker“ verzaubern und probieren Sie die Herstellung von Räucherkerzen selbst aus. Auch für Kinder ein einzigartiges Erlebnis.
Genießen Sie feinste hausgemachte Räucherspezialitäten und festliche sowie weihnachtliche Kulinarik.
Unser „Apotheker“ und seine Frau entführen Sie in die Zeit der Erfindung der Räucherkerzen und sächsischer Traditionen, nicht nur aus der Weihnachtszeit!
Bei uns können Sie Räucherkerzen selbst herstellen und in unseren besonderen Angeboten aus der Räucherhütte stöbern!
Für Firmenevents und private Feierlichkeiten (ab 25 Personen)
Kindergeburtstage mit dem „Apotheker“ (ab 10 Personen)
Das KNOX-Räucherkerzen-Basteln ist nur als Programm mit Menü oder Buffet ab 25 Personen bzw. als Kindergeburtstag für 10 Kinder buchbar.
Es gibt wieder Heidehonig!
Unser beliebter Heidehonig von unseren eigenen Bienenvölkern direkt aus der Dresdner Heide ist wieder da!
Wir geben den Honig unserer frischen Landhausküche zu und er kann für 3,90 Euro pro Gläschen bei uns erworben werden.
Mehr Informationen über unsere Bienenvölker und den Heidehonig finden Sie hier.
Unser Newsletter kommt bald!
Ab sofort immer alle Neuigkeiten und Infos rund um das Historischen Fischhaus erhalten!
Gern würden wir Ihnen ab März einmal monatlich einen Newsletter mit allen Neuigkeiten rund um das Historische Fischhaus zukommen lassen.
Hier erfahren Sie welche kulinarischen Highlights auf Sie warten, was die Sommer- und die Wintersaison für Überraschungen für Sie bereit hält, Historisches rund um das Fischhaus, wie es unseren Bienenvölkern geht und und und..
Wir würden uns deshalb sehr freuen, wenn Sie sich für den Newsletter hier registrieren.
Wir freuen uns darauf, Ihnen alsbald unsere Fischhaus-Post zusenden zu dürfen!
Ihr Team des Historischen Fischhaus!
BEI UNS KÖNNEN SIE:
- jederzeit ein geschmackvolles Mittagessen oder einen schönen Abend in unserer Kamin- oder Heidestube genießen
- ausgelassen im historischen Jugendstilsaal mit großer Terrasse feiern – von der Hochzeit bis hin zu Geburtstagen und Jubiläen
- und in unserem romantischen Hotel auch übernachten.
- sich in der freien Natur in unserem sonnigen Selbstbedienungsbereich entspannen
- eine erfolgreiche Tagung in außergewöhnlichem Ambiente realisieren
"Modernisierung einer Gaststätte durch Erneuerung der Fassade und Schließanlage, Sanitärinstallationen, Einbau einer neuen Kühlzelle sowie notwendigen Tischler- und Elektroarbeiten zum Zweck der Sicherung der vorhandenen Dauerarbeitsplätze und der Schaffung eines zusätzlichen Dauerarbeitsplatzes"
