Herzlich Willkommen!
Kommen Sie zu uns und besuchen Sie eines der ältesten Dresdner Gasthäuser. Einst brauten hier die Augustinermönche Bier und betrieben die erste Fischzucht. Idyllisch gelegen direkt an der Dresdner Heide, nur 20 min vom Zentrum entfernt, verwöhnen wir Sie kulinarisch mit regionaler und saisonaler Landküche, inspiriert von modernen Einflüssen.
Besuchen Sie uns zu jeder Jahreszeit, wir bieten Ihnen:
- unsere gemütlichen Kamin- und Heidestuben zum Mittagessen, Kaffeetrinken oder einem schmackhaften Abendessen
- den imposanten Jugendstilsaal für Ihre Feierlichkeiten und Hochzeiten
- bei schönem Wetter unseren sonnigen Sommergarten mit Gartenhaus auch für Feiern
- unsere überdachte und beheizte Grillecke zum „Draußen schmausen“
- die geheime Schwarzbrennerei für Treffen im kleinen Kreis und
- unser Hotel zur Übernachtung im Grünen.
Gern nehmen wir Ihre Reservierungen entgegen.
Herzliche Grüße
Ihr Team des Historischen Fischhauses Dresden
SCHLACHTE-WOCHEN VOM 22.10. BIS 10.11. BEI UNS VOM EIGENEN RIND
Zum Jahresende wird es bei uns herzhaft und deftig! Vom 22.10. bis zum 10.11.24 laden wir Sie ein, unsere Rinder-Spezialitäten zu genießen. Die winterliche Schlachterei macht jeden Fleischliebhaber glücklich, denn wir bieten eine vielfältige Auswahl an modernen und traditionellen Gerichten von unserer Rinderkarte.
UNSERE GRILLECKE WIRD ZUR HUTZENSTUBE
NEU ab 2024: Unsere Grillecke wird jetzt in der Herbst- und Wintersaison noch gemütlicher! Durch die seitlich geschlossenen Wände und den neuen Boden werden Ihre Events bei uns zum echten Knüller. Erleben Sie ein Stück urige Gemütlichkeit, die an die heimelig-traditionellen Abende im Erzgebirge erinnert. Bei uns gibt es Glühwein statt Sektempfang und das Wintergrillen wird für Sie zu einem unvergesslichen Erlebnis. Freuen Sie sich auf ganze Ente und Pute vom Grill, hausgemachte Bratwürste, hochwertige Rindersteaks und dazu hausgemachte Grillsaucen.
ZEIT FÜR GÄNSESCHMAUS
Am 11.11.2024 haben wir für Sie geöffnet und starten mit unserem Martinsgansangebot und unserem Gänseschmaus – freuen Sie sich darauf und ordern Sie bereits jetzt Ihre: GANZE GANS „TO GO“
Ihre fix und fertige ganze Gans zur Abholung bei uns (11-12 Uhr und 15-18 Uhr oder nach Vereinbarung) für Zuhause. Entspannter genießen geht nicht!
Preis pro Gans: 160,00 EUR (inklusive Apfelrotkohl, Soße und Kartoffelklößen, für ca. 4 Personen).
UNSERE NEUE HERBST-WINTER-SPEISEKARTE IST DA!
Ab dem 11. September wechseln wir zur Herbst-Winter-Speisekarte. Freuen Sie sich wieder auf Kürbis, Pilze und Co. in ihrer schönsten Form! Und ab dem 25.11. genießen Sie unsere Weihnachtskarte mit allem, was das Herz begehrt: Geflügelspezialitäten und natürlich unsere beliebte Martinsgans. Am besten jetzt schon reservieren!
DIE FISCHHAUS-GRILLKISTE
Grillen direkt auf dem Tisch: das ganze Jahr draußen und drinnen, auch für Gruppen und Feierlichkeiten. Jetzt reservieren!
Grillen für Fortgeschrittene und echte Genießer: glühende Holzkohlen und frisch zubereitete Köstlichkeiten!
Auf dem handgemachten, original japanischen Tischgrill können Sie selbst aktiv werden und sich Ihren ganz persönlichen Grillgenuss zubereiten.
Die Fischhaus-Grillkiste mit unseren Spezialitäten genießen Sie bei uns drinnen und draußen: aber nur mit Vorbestellung.
Also gleich reservieren bei unserem freundlichen Fischhaus-Team!
Telefon: 0351 / 89 91 00 info@historisches-fischhaus.de
Hähnchenspießchen (F,K)
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Lammfiletspießchen
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Rinderfiletspießchen
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Aubergine, Grillkäse, Zucchini (G)
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Garnelenspießchen
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Fischhaus-Grillsauce, Sweet & Sour, Sesamsauce (F,K,HE)
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Olivenbrot (AW), Glasnudelsalat (F,K)
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Frische Melone & Ananas
35,00 € pro Person
Wenn ein Familienunternehmen mit über 150 jähriger Tradition und ein Gasthaus mit 450 jähriger Tradition aufeinandertreffen, entsteht eine ganz besondere Verbindung.
Erleben Sie bei uns im Historischen Fischhaus die neue KNOX-Räucherhütte! Feiern Sie mit feinsten Räucherspezialitäten, lassen Sie sich von unserem „Apotheker“ verzaubern und probieren Sie die Herstellung von Räucherkerzen selbst aus. Auch für Kinder ein einzigartiges Erlebnis.
Genießen Sie feinste hausgemachte Räucherspezialitäten und festliche sowie weihnachtliche Kulinarik.
Unser „Apotheker“ und seine Frau entführen Sie in die Zeit der Erfindung der Räucherkerzen und sächsischer Traditionen, nicht nur aus der Weihnachtszeit!
Bei uns können Sie Räucherkerzen selbst herstellen und in unseren besonderen Angeboten aus der Räucherhütte stöbern!
Für Firmenevents und private Feierlichkeiten (ab 25 Personen)
Kindergeburtstage mit dem „Apotheker“ (ab 10 Personen)
Das KNOX-Räucherkerzen-Basteln ist nur als Programm mit Menü oder Buffet ab 25 Personen bzw. als Kindergeburtstag für 10 Kinder buchbar.
BEI UNS KÖNNEN SIE:
- jederzeit ein geschmackvolles Mittagessen oder einen schönen Abend in unserer Kamin- oder Heidestube genießen
- ausgelassen im historischen Jugendstilsaal mit großer Terrasse feiern – von der Hochzeit bis hin zu Geburtstagen und Jubiläen
- und in unserem romantischen Hotel auch übernachten.
- sich in der freien Natur in unserem sonnigen Selbstbedienungsbereich entspannen
- eine erfolgreiche Tagung in außergewöhnlichem Ambiente realisieren
"Modernisierung einer Gaststätte durch Erneuerung der Fassade und Schließanlage, Sanitärinstallationen, Einbau einer neuen Kühlzelle sowie notwendigen Tischler- und Elektroarbeiten zum Zweck der Sicherung der vorhandenen Dauerarbeitsplätze und der Schaffung eines zusätzlichen Dauerarbeitsplatzes"
